Alface, molho tradicional, croûtons e queijo Grana Padano
Repolho e cenoura picados com molho clássico
Alface americana, tomates, molho com blue cheese e bacon
Burrata fresca, morangos, tomate fresco e agrião
Ovos cozidos, couve flor, brócolis, maionese caseira e trufas negras
Baby rúcula, queijo brie empanado em panko, vinagrete de maçã verde, redução de balsâmicoe nozes tostadas
Carpaccio de rosbife com molho clássico